Mercoledì 4 novembre, alle ore 20.45, l’Auditorium Comunale Roberto Gritti di Ranica ospiterà la presentazione di “Lievitati fatti in casa”, il libro di Alessandro Nadir Begnis, giovanissimo talento ranichese e studente di terza media.

Scritto a soli tredici anni, il volume è un manuale dedicato al mondo dei lievitati, dal pane al panettone, che raccoglie le ricette sperimentate e realizzate direttamente dall’autore.

Durante la serata, Alessandro dialogherà con Camilla Folzi, biologa nutrizionista, per raccontare la sua passione per la panificazione e la pasticceria, il percorso che lo ha portato a scrivere il libro e l’esperienza maturata tra impasti, farine e lievitazioni.

All’incontro sarà presente anche Jonathan Lobati, consigliere regionale.

Un’occasione per conoscere da vicino una giovane passione diventata un progetto concreto, che dimostra come talento, curiosità e impegno possano dare vita a risultati sorprendenti anche in giovanissima età.

Informazioni

• Quando: mercoledì 4 novembre, ore 20.45

• Dove: Auditorium Comunale Roberto Gritti, Ranica

• Ingresso: informazioni non indicate in locandina.

La cittadinanza è invitata a partecipare.

A tutta la cittadinanza

Gratuito